昨夜のこと。 昨日、森岡梨さんのA.R.Iのお菓子の提案―dailyマフィンとビスケットを買ってしまったので、早速、本を見て作ったもの。 「休日の前の夜にお菓子を焼くってストレス解消になるね〜」と思いながら。 この画像だとわからないけど、このマフィン、…

モンブランが食べたくてー。シャトレーゼで購入。 んまかった。

なんやら、どら焼きのようになっちまった（笑）…。 流行の米粉を使ってみたいと思って、レシピをさがしていたらありました。 米粉☆さつまいもクリームケーキ☆ by けんはるママちゃん むっちりどっしりした食感。食べごたえある〜。

昨日食べたワッフルが忘れられず「そうだ、ワッフルメーカーがあったじゃーん！」と、数年来使ってなかったワッフルメーカーをひっぱりだしてきた。 レシピはこちらを参考にしてみたけど、簡単おいしい！ アメリカンワッフル☆まぜるだけ♪ by mamiちゃん なん…

最近、改めて雑誌で見かけて気になっていた。横浜のひとは当たり前に見かける、馬車道十番館のビスカウト。昔っからあるよね〜。 「ビスカウト」っていう響きがいいし（ビスケットのことと思われる）、ガス灯のデザインといい（包装だけでなく、ビスカウト本…

おやつが何もなかったのでつくった。 スコーンをつくる時、何がたのしいって、バターと小麦粉を手でなじませるところ。あれはこどもの頃の砂あそびの感覚そのもの（笑）。むにゅっと気持ちいい感触なのだ。 そして、バターのいい香り…。ほわーん。 今日は、…

バレンタインなので、買ってきた（笑）。 なんといっても、チョコで一番すきなのがこれ！ 夫に言わせると「こんなまずいチョコ、どこがいいんだ〜」だけど、この、ざらんとした感触がすきなのだー。 思えばちいさい頃、近所の、母が仲良くしてるかたのおうち…

つくるのは2回め。 クランブル（ケーキの上にのせる、そぼろ状のもの）がポイント。サクサクしてて甘くて、ケーキの部分と食べるとこれまたおいしい。 昨日から、何かに憑かれたように、なんかつくってる（笑・あ、昨日は、載せてないけどベーキングパウダー…

ケンタロウさんのレシピでつくった。 コンデンスミルクを使うのがコツ（この、子牛ちゃんがたまりませーん！）です。うまー。

友達にもらった。 この、おフランス！って感じのパッケージがまずツボ！ これ、いわゆるラスクなんだけど、こんなにおいしいラスクってはじめて食べたよ…！贅沢な味なんだもん。 ぜひともまた食べたい一品。 cayoさんのブログでふと目にした、 読書感想文を…

夫が恵比寿在住の知人（お金持ちで美人らしい）にもらってきた。 さっくりしてて、んまかったー。ほんのりシナモンがきいてて。 こどもに見せびらかしたら、何枚かやらざるを得なくなり、わたしの持ち分が減ったのが悲しいー（苦笑）。食べるのにあせってて…

本を買ったのは1か月前。ようやく作りました。レシピはこの本↓より。もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ オーガニックなレシピノート作者: なかしましほ出版社/メーカー: 文化出版局発売日: 2007/09/29メディア: 単行本（ソフトカバー）購入: 3…

・ひよこプリン（ファームヌーボー@北海道） http://cocco.shop-pro.jp/ 見た目がひよこの形になってる！ ・ボンボンショコラ（パティスリー ショコラトリー サンニコラ＠石川県） Chocolat - サンニコラ｜SAINT NICOLAS｜パティスリー ショコラトリー Patis…

1週間ほど前、会社の最寄りの駅にPastelとSoup Stock Tokyoができた（今さらかもしれないけどさ、うれしいの！）。 今日、ようやくPastelのプリンを買いました。うほほー。 なめらかシリーズをまずは食べてみようと思って、3種類選んだ。 ・なめらかキャラメ…

薄いチョコはあまり買わないんだけど（お子ちゃまなので、質より量、なのです）、箱に ヨーロピアンミルクの豊かな味わいのチョコレートに華やかに広がるバニラの香り とあり、それを見たとたん、バニラの文字に弱いわたしのこと、即座につかんでレジに直行…