プレーンスコーン

おやつが何もなかったのでつくった。
スコーンをつくる時、何がたのしいって、バターと小麦粉を手でなじませるところ。あれはこどもの頃の砂あそびの感覚そのもの（笑）。むにゅっと気持ちいい感触なのだ。
そして、バターのいい香り…。ほわーん。
今日は、この本→のレシピでつくった。